📁 酒文化
共 9269 篇你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
意大利最广泛种植的本土葡萄，桑娇维塞(Sangiovese) 葡萄的名字未必显眼，因为葡萄酒标均标上”Chianti”及”Brunello di Montalcino” 而少见桑娇维塞。...
高度酒一定年份越久越好吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 77
白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱，酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。近几年，低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久，...
最全旧世界葡萄酒分级法规详解
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级? 网络上资料错误或过时的文章铺天盖地，不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨，我决定用一篇脉络清晰的文章，为大家厘清这方...
怎么判断一瓶老酒是否值钱？
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
学会鉴别老酒的价值在现在也不失为一种技能，当你得到一瓶老酒，你怎么判断它是否值钱呢?其实非常简单，你只要从以下的几点来判断就可以了： 一、首先要知道这瓶老酒的饮用价值 众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存...
如何保存一瓶老酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 36
一瓶1971年的老酒，因为挥发得只剩下半瓶，最终无法产生任何的价值。通过这个现象我们发现多数人不懂得怎样保存老酒，八成以上的人的保存方法是存在问题的，所以我们今天的文章就来告诉大家，家有老酒，应该如何保存。 1.一定...
告诉你世界十大最值得去游玩的啤酒节
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
10. 蒙特利尔啤酒节(Montreal Mondialde la Biere)- 加拿大，蒙特利尔 蒙特利尔啤酒节创建于1994年，现在已经成为让世界了解魁北克乃至加拿大啤酒业的一个窗口。蒙特利尔啤酒节通常在六月的第二周举行...
白酒出现混浊和沉淀的原因是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 76
白酒在饮用的过程中有时候出现混浊和沉淀物，这是正常现象呢?还是说明买到了假酒呢?今天我们的文章就来告诉大家白酒出现混浊和沉淀的原因，以及解决方案。 一：原因 1.出现混浊的原因 因为白酒在酿制的过程中...
葡萄酒有软木塞 那锡帽有何作用？
酒文化 📅 07-30 👁️ 69
在打开一瓶葡萄酒时，大家是否好奇过，为什么瓶口会有一个封瓶的锡帽?这个锡帽有什么作用?是为了让酒瓶看上去更美观?还是为了保护软木塞呢? 1、防止虫害 很久以前，葡萄酒装瓶后需储存在酒窖中。 酒窖中黑暗潮湿的环境特别适宜...
葡萄酒的历史渊源及影响
酒文化 📅 07-30 👁️ 57
在葡萄酒诞生之初，人类就给予了它其他任何食物与饮料都没有的偏爱!作为西方文明的标志之一，葡萄酒在漫长的人类历史中扮演着重要的角色，它是减轻病痛，消毒杀菌的良药;它是舒缓疲劳，振奋精神的最佳选择。一瓶顶级葡萄酒何以能卖出一件珍贵艺术品的...
法国葡萄酒十大知名产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 47
法国的葡萄酒名扬世界，而其著名的十大产区，更是令人神往，那么我们就来了解一下法国葡萄酒的十大产区。 一、波尔多产区(Bordeaux) 在波尔多地方，最有名的葡萄酒产区有梅多克(Medoc)、格拉夫(Grav...
