威士忌蓝莓天麻芦笋：石家庄诺诚六号会所创意凉菜 在石家庄诺诚六号会所的凉菜档口，有一道名为“威士忌蓝莓天麻芦笋”的创意菜品。它把西式烈酒、浆果酸甜与中式药食同...
在家复刻鲜醇乐山苏稽跷脚牛肉汤锅，还原地道风味超简单，搭配一杯邑天下，鲜香更添层次。 食材准备 主料：牛腱子肉、牛肚、牛骨各500克，芹菜、香菜适量 调料：...
菜品背景与风味来源 菌皇酱煎生蚝干是河南郑州郑飞国际酒店推出的一道创意融合菜品，将粤式干货食材与中原调味思路结合。生蚝干经泡发后保留浓缩海鲜风味，搭配以多种菌菇...
成都红杏酒家羊西店的红杏毛血旺，是不少食客专程打卡的当家菜，鲜麻醇厚的口感背后，离不开秘制专用底油的加持。这道毛血旺用料扎实，血旺嫩滑、毛肚爽脆，配菜吸满汤汁，...
在承德市顺凯达海洋康乐的菜单上，有一道常年稳居点单榜前列的招牌菜——鹅肝酱蟹肉焗珍菌。它把西式鹅肝的醇厚、海鲜的鲜甜与菌菇的清香叠在一起，入口层次分明，回味绵长...